sábado, 26 de marzo de 2022

Piña rellena de camarón y pulpo

 

Recetas del jardin

Hoy les voy a enseñar cómo preparar una rica receta de piña rellena de camarones y pulpo gratinados con queso y  en salsa martajada.

Bienvenido a esta nueva sección del blog  «recetas del jardín». 

Es posible que te estés preguntando —¿qué tiene que ver el cultivo de vegetales y la preparación de abonos con la cocina? 

 La cocina y el cultivo de vegetales están estrechamente relacionados, ya que de la cocina salen muchos de los ingredientes para preparar abono orgánico,  también salen semillas para sembrar y una vez que haya cosecha llevamos los productos del jardín a la cocina para preparar los alimentos. 

La cocina y el jardín forman un ecosistema autosustentable. Salvó en los casos en que la cosecha se venda, en tal caso muchos de esos productos terminan en la cocina de alguien más.

Mi intención con esta sección es compartir las recetas que yo misma preparo, que se me hacen ricas y que además muchas son réplicas de los platillos de mis restaurantes favoritos. Si, a mi me gusta comer rico y si es económico mejor.

 Cómo ya sabes cuándo compramos en un restaurant los platillos tienen un valor agregado, los costos de producción. Mismos que nos ahorramos si los preparamos en casa. Porque solo nos cuesta la materia prima y algunos otros gastos como el gas, pero no es mucho. 

Es por eso que algunas veces verán en las recetas el  precio  del platillo en restaurante y el costo de elaborarlo en casa. 

Bueno espero que les guste, sin mas que agregar vallamos a los ingredientes de esta receta.


Cocinado en casa $100 pesos aprox.

Precio en restaurante $250 pesos.

Porciones: dos personas

Tiempo de preparación:

45 min.

Ingredientes:

1 piña

10 camarones frescos y sin cabeza, desvenados, cocidos y pelados

10 trozos de pulpo cocido (opcional) 

3 jitomates guaje

1 Chile de árbol

¼ de cebolla blanca

¼ de chile morrón verde

½ queso para derretir

Sal al gusto


Preparación

Asa los jitomates y el chile de árbol en el comal. Pela los jitomates y si no quieres mucho picante, desvena el chile.

Licúa el chile y el jitomate con poca agua, de forma que quede espeso y martajado. 

Tips: para que el chile quede más picado que el jitomate, licua primero el chile.

A continuación corta la piña a lo largo y justo arriba donde estaba pegado al peciolo de la planta y de las hojas que tiene de corona para que quede como plato. Reserva la tapa. 

Ahora saca la pulpa de la piña sin perforar la cáscara. Guarda unos trozos para el relleno y lo demás puedes hacer una mermelada o lo que se te antoje. Reserva.

Pica en juliana la cebolla y el chile morrón.

Calienta una cucharada de aceite en una sartén, vierte la cebolla, el chile morrón y la piña. Deja que se sofría. Añade la salsa de jitomate, sazona con sal y pimienta, deja hervir por tres minutos. Cuando esté cocido apaga el fuego, vierte el pulpo y los camarones, revuelve. Después vierte el relleno dentro de la piña, espolvorea mucho queso y pon a gratinar en el horno a gas o en el microondas, si cabe.

Consejo:

Si no puedes gratinar en horno, coloca la piña en el comal y a fuego bajo. Tapa y espera a que se derrita el queso. No se verá como en  horno, pero servirá.

Listo a disfrutar.






jueves, 24 de febrero de 2022

Espagueti a los 4 quesos

 

Comida

Introducción

El día de hoy les traigo un rico espaguetti con carne molida a los cuatro quesos. Se oye muy complicada, pero la verdad no lo es. Espero que la preparen y si les gustó me lo hacen saber en los comentarios. 

Tiempo de preparación

25 minutos

Ingredientes

300 g de espagueti no. 2 varilla

300g de carne molida mixta

1 diente de ajo

1/4 de cebolla blanca taquera

1 jitomate

Aceite c/n

Sal c/n

1 1/2 caja de salsa 4 quesos marca Hunt


Modo de preparación

1. En una olla poner a hervir 2.5 l de agua, cuando suelte el hervor añadir 1 cdta de sal y otra de aceite. A continuación agregar el espagueti, hundir despacio en el agua y dejar cocinar según las indicaciones del fabricante, revolviendo ocasionalmente para que no se pegue. Yo lo dejo de 8 a 10 minutos. Al término del tiempo sacar de la olla el espagueti con una cuchara ensaladera para no tirar el agua. Para en caso de que la salsa quedé espesa o seca se puede usar de esa agua.

2. Picar la cebolla y el ajo en cuadritos pequeñitos. El ajo lo puedes machacar si gustas.

3. Picar el jitomate en cuadros pequeños y reservar separado del ajo y la cebolla.

4. En una sartén calentar una cucharada sopera de aceite, puede ser de olivo o canola. Verter el ajo y la cebolla y sofreír hasta que la cebolla este transparente y antes de que el ajo se dore. 

5. Añadir la carne y freír.  Salpimenta (opcional la pimienta), revolver constantemente para que se cocine parejo y tratar de que esté separado. La carne se hace bolas y debemos deshacer las bolas.

6. Cuando cambie de color agregar el jitomate picado. Freír hasta que que el jitomate se vea cocinado. 

7. Agregar la salsa 4 quesos, revolver y dejar cocinar 10 minutos. Comprobar la sazón y a veces en este punto es bueno agregarle un poco de más sal. 

6 Agregar el espagueti a la salsa con la carne. Revolver, apagar el fuego y dejar reposar 5 minutos para que la pasta absorba la salsa.  A muchas personas les gusta agregar la salsa al momento de servir. A mí me gusta más revolver todo antes de servir para que toda la pasta agarre el sabor de la salsa. 


Servir con puré de papa y salchipulpos

Al espagueti le puedes agregar crema de leche y espolvorear queso parmesano al momento de servir.

¡Y a disfrutar!  Buen provecho😄





miércoles, 16 de febrero de 2022

Como acabar con las hormigas en casa fácil rápido

 

Plagas en casa

Las hormigas son seres vivos y en medida de lo posible debemos hacer todo lo que esté en nuestras manos para no hacerles daño, pero tampoco que invadan nuestras casas. He leído que muchas personas tienen problemas con hormigas y no han encontrado la solución. Hace un tiempo yo también tenía problemas con un tipo de hormiga muy pequeño que se subía a todos lados y comía de todo lo que se encontraba. Durante tres años estube batallando con ellas. Me resistía a matarlas y optaba por ponerles todo tipo de repelente casero o comercial que me encontraba. Nada funcionó. Llegué a pensar que ellas estarían allí por siempre y como eran inofensivas me sentía resignada. Hasta que un día me mordió una y como tengo pequeños en casa decidí declararles la guerra. 

¿Cuál fue la solución?

Agua de jamaica, sé que está respuesta es ridícula, no se parece en nada a un repelente o veneno y así es. 

Resulta que a las hormigas les gusta comer en demasía dos cosas: carne, sobre todo atún de lata y agua dulce. 

Esto me da pena, la verdad no quería matarlas. Tanto tiempo  estubieron en la casa que hasta me llegue a encariñar con ellas. Pero era ya una colonia muy grande o varias porque aparecían en todos lados: en las recamaras, en el baño, en la sala, en el comedor y no se diga en la cocina. 

Cuando se volvieron peligrosas para mi familia, dejé a un lado mis sentimientos y decidí seguir a delante con el proyecto de erradicarlas de la casa.

Sabiendo cuál era su debilidad, aproveche unos días en que salían a comer a la mesada de la cocina por un enchufe de luz que está puesto en la pared. Cerca de donde caminaban les puse poquita agua de Jamaica, de la que había hecho más temprano para beber, en un pequeño recipiente de plástico que tiene forma de cazo. Son de los que usan para hacer gericayas. Yo los suelo conservar para ponerlos con agua en el microondas cuando quiero calentar comida con poca humedad para que no truene y se haga un tiradero.

Después de dejar el recipiente se empezaron a subir y luego a meter al agua. Lo que tiene ese recipiente es que pueden meterse, pero se resbalan estando adentro y ya no salen. 

Durante dos días estube colando el agua y dejando el recipiente en el mismo lugar. Algunas veces renové el agua, por qué ya no se metían tantas, como que se acababan lo dulce. 

Son unos animales que poseen inteligencia aunque esten pequeñitas. Cuando ya no quedaron muchas, decidieron marcharse, es decir, no murieron todas, ellas decidieron irse antes. 

Seguramente comprendieron, y lo digo con dolor, que por el bien de ellas debían irse de dónde ya no las querían y buscar otro lugar seguro.

De vez en cuando veo alguna caminar por el cuarto que casi no usamos, ya no les pongo nada, pero ellas ya no andan por toda la casa y menos en la cocina.

Te dejo la receta del agua de Jamaica aunque creo que funciona igual con refresco sobre todo el  refresco de manzana que les gusta tanto. Ahora que lo pienso, la clave está en el recipiente. Debe ser un recipiente que las deje meterse hasta el borde del agua y ya estando allí unas con otras se empujan para poder comer.


Receta de agua de jamaica

Un puño de flores de jamaica

1L de agua

3 litros de agua en una jarra de plástico o vidrio

Azúcar o sustituto de azúcar al gusto

Modo de preparación

En un recipiente de peltre vierte el litro de agua. Debe ser en un recipiente esmaltado porque lo ácido de la Jamaica reacciona con los metales. Si no lo  haces así el agua sabe a metal. 

Lava muy bien las flores de jamaica para quitarles la tierra. Yo lo que hago es ponerlas en un colador y bajo el chorro del grifo, las lavo, revuelvo y abro los pétalos para que liberen la tierra. 

Ya que estén limpias las agrego al recipiente con el litro de agua. Las llevo a ebullición nadamás a qué suelten el color. No las dejo que se recosan tanto porque sabe un poco feo. 

Ya que han soltado el color las saco de la estufa y agrego ese concentrado a la jarra con los tres litros de agua limpia, colocando previamente un colador para retener las flores. 

Agrega azúcar al gusto, revuelve y listo.

Si te agrada la puedes consumir tibia o la dejas un par de horas en el refrigerador para consumirla fría.


¿Y las hormigas?

Benditas hormigas ya se me habían olvidado.

Deja que se ponga el agua de Jamaica a temperatura ambiente, luego haz el procedimiento que arriba te describí.

Conclusión

Espero que, al igual que a mí, te sirva este remedio para acabar con las hormigas o cuando menos te bebas  una rica agua de jamaica.

La verdad es que igual hubiera servido cualquier insecticida, pero no quise usar venenos porque tengo pequeños en casa. Además, es posible que sí hubiera acabado con todas, cosa que no quería. 




miércoles, 9 de febrero de 2022

Fórmula 100% segura para no contagiarte de ningún tipo de COVID.

 

Coronavirus

Con esta fórmula salvarás tu vida y la de tus seres queridos.

Primero que nada,  lo que debes hacer es tomarte esto como de vida o muerte porque así es.

 Por si no te has dado cuenta, nadie nos salvará, ni el gobierno, ni la iglesia.

 Somos nosotros mismos los que podemos decidir si queremos seguir viviendo o ya no. 

Está en nuestras manos acabar con el COVID y parar  de tajo con las muertes masivas  o dejar que se diga propagando y que acabe con nosotros y nuestros seres queridos. 

No sé tú, pero  yo amo a toda mi familia y quiero verlos con vida. 

La vida es corta y la muerte es eterna.

 No nos queda mucho tiempo para tomar decisiones. Es ahora el momento preciso  para hacer un cambio radical en nuestra conducta, en nuestra forma de vivir, y acabar con el asesino serial.

La fórmula para acabar con el COVID no es más que una serie de pasos faciles y sencillos que todos podemos hacer y que sin duda eliminarán todo contagio.

Que no hacer y que si hacer para no contagiarte de ningún tipo de COVID.

Qué no hacer

  • Cesa toda actividad de socialización: no asistas a bares, antros, restaurantes, bautizos, misas, matrimonios, etc.
  • No vallas a fiestas patronales ni las hechas por conocidos.
  • No salgas de vacaciones
  • No vallas a donde haya muchas personas en espacios cerrados.
  • Deja de ir en metro o camión.
  • Si no tienes un trabajo, comienza uno nuevo por internet. 
  • No recibas ninguna visita a tu casa
  • No vallas de visita con parientes y amigos.
  • Toda la familia o los que vivan contigo deben seguir los mismos pasos de aislamiento y limpieza que tú.


Lo que si debes y puedes hacer

Salir lo mínimo posible de tu casa, si no hay una causa mayor para salir, te puedes pasar todo el mes en tu casa.

Salir de a una persona a la tienda por víveres

Comprar todo tu mandado a domicilio. Ahora con la pandemia la mayoría de supermercados tienen activado el servicio a domicilio. Encarga por teléfono todo lo que necesitas para mínimo una semana y que te lo lleven hasta tu casa.

Automatiza el pago de tus servicios para que no tengas que ir a hacer fila para pagar.

Que debes hacer, al regresar, si vas a la tienda. 

Coloca un tapete fuera de la entrada de la casa, no es necesario que sea especial, puede ser una jerga. Al llegar y antes de pisarlo pide a un familiar que rocíe el tapete con un atomizador  que contenga una mezcla de 2 partes de vinagre blanco con 1 de alcohol etílico al 96%. Ahora sí limpia bien la suela y acto seguido que te rocíe con la misma mezcla todo el cuerpo, desde la cabeza a los pies. 

Entra a la casa, deja las cosas que compraste en un lugar despejado para limpiarlo después con cloro.  Sin tocar nada lava tus manos con suficiente agua y jabón. Lava tambien las llaves de la casa y lo que agarraste mientras andabas fuera. 

Agarra el cubrebocas por las orejeras, quitarlo con cuidado y déjalo en el recipiente de los cubrebocas sucios. 

Ahora agarra un trapo de poliéster para limpiar y empapalo de una mezcla de una parte de cloro por tres partes de agua, exprime y pásatelo por la cara, cabello, cuello y partes expuestas. 

Cámbiate de ropa: Aún cuando ya te limpiaste, debes cambiarte de ropa solo por las cochinas dudas. Hazlo de la siguiente manera: en un lugar donde no te vean, quítate toda la ropa y déjala en el cesto dónde no la agarre nadie hasta que la vallan a lavar. ¿Te acuerdas del trapo con cloro? Limpiate otra vez la cara, cuello, cabeza, brazos, manos y ahora sí ponte la ropa limpia. Debes estar muy concentrado con lo que haces para no contaminar nada con la ropa sucia. 

En el caso que creas estar muy contaminado mejor báñate en lugar de solo cambiarte de ropa.

Si necesitas encender la luz y abrir llaves mientras estás sucio, pide a un familiar que lo haga por ti o con el codo hazlo tu mismo.

Evita caminar por toda la casa mientras estás sucio. Lo más que debes caminar es al baño a lavarte las manos y a tomar tu ropa si no la tienes ya preparada en el baño.

Limpieza de víveres:

Con un trapo destinado para eso. Empapalo con la mezcla de cloro y agua, exprimelo y empieza a limpiar primero las bolsas plásticas. Todo y a conciencia limpia agarraderas y toda la superficie de la bolsa, cuando eleves la bolsa para limpiar la parte de abajo, aprovecha para limpiar la superficie dónde estaba depositada. 

Ahora saca de la bolsa cada cosa y limpiala a conciencia.

Si son frutas y verduras, las puedes limpiar o lavar con agua, jabón y un chorrito de cloro. Las secas con una toalla limpia y las guardas en el refrigerador.

Evita comprar aquellas cosas que no se pueden lavar. Por ejemplo el pan de charola, está muy contaminado y no lo puedes lavar. Compra mejor víveres que vienen empaquetados desde la fábrica. Si se te antoja el pan de panadería, pero está muy contaminado calientalo un  minuto a toda potencia en el microondas para que se desinfecte.

Al terminar, si vas a darle un segundo uso a la bolsa, limpiala muy bien por dentro y guardala en dónde no se contamine.

Como  recibir comida a domicilio y como limpiarla

Está demostrado que se puede ingerir comida que se pide a domicilio, pues el COVID no viene en los alimentos calientes. Sin embargo es riesgoso si no se toman las medidas pertinentes al interactuar con el repartidor y al manipular los desechables.

Para que elimines el riesgo has lo siguiente al recibir comida o cualquier otro paquete a domicilio:

1. Antes de abrir la puerta ponte el cubrebocas, prepara el dinero y agarra las llaves para abrir, en ese orden. Recuerda que no debes contaminar el cubrebocas.

2. Abre la puerta solo lo suficiente para sacar las manos y meter el paquete, colócalo cerca en un lugar despejado. Si tienes que revisar, revisa y después paga. Agradece y cierra la puerta.

3. Una vez que cierres, dirígete a lavarte las manos y las llaves de la puerta sin tocar nada por el camino. Abre las llaves (la mezcladora del lavabo)  con el codo.

4. Acto seguido quítate el cubrebocas siempre por las orejeras y cuelgalo en un lugar donde nadie lo agarre. Ese te puede servir para las siguientes 3 o 4 veces que recibas algo a domicilio.

El cubrebocas que usas para recibir cosas a domicilio puedes usarlo varias veces solo para eso con mucha precaución. El que uses para ir a la calle no lo uses más veces. ¿Por qué? Porque  está mucho más contaminado y puedes cometer un error que luego lamentarás.

Limpieza de recipientes de comida traída a domicilio

Con el trapo con cloro limpia toda la superficie de las charolas de Unicel. Si trae cubiertos como tenedores y servilleta,  no los utilices y usa mejor tus cubiertos. Si la comida trae salsas, como por ejemplo los tacos, desata los nudos y limpia muy bien las bolsas. 

No permitas que nadie agarre nada que venga de la calle sin antes desinfectarlo con cloro.

Como desinfectar tickets de compra, facturas y paquetes que llegan por paquetería

El papel es se deshace con el agua, para que eso no pase, exprime más el trapo con cloro y dale una pasada por ambos lados del papel.

Limpia los paquetes  con el trapo por fuera, abre, y limpia cada cosa que saques. Desecha las envolturas con mucho cuidado, si quieres darle otro uso a las cajas de cartón limpiala muy bien por todos lados.

Lava constantemente el trapo con agua y jabon y remoja con el cloro después de cada lavada. El cloro deja de hacer su función si limpias muchas cosas  y si se seca.

Que no debes hacer y que si debes hacer si andas en la calle

Lo que debes hacer

Antes de salir a la calle planea tu recorrido. Procura elegir los días, las horas y las calles menos transitadas. 

Haz una lista de lo que vas a comprar.

Lleva un cubrebocas nuevo de los que hasta ahora son los más seguros, el KN-95 es el más seguro, según investigaciones. Ajustalo bien a tu cara de forma que te quede cómodo y que sientas que el aire no entra ni sale por los lados de la nariz, ni ningún otro lado, nada más por entre la fibra. Nunca agarres, jales bajes, ni hagas a tu cubrebocas cuando andes en la calle. Tampoco te toques los ojos y el pelo.

  Si no soportas traer puesto el cubrebocas, mejor no salgas, te aseguro que se siente infinitamente peor no poder respirar porque traes inundados los pulmones de Coronavirus.

Lleva gel antibacterial para ponerte en las manos después de tocar superficies y objetos. En la calle el 100% de las cosas están sucias. 

Si vas caminado por la calle, evita cruzarte con gente, sobre todo si no traen cubrebocas, lo llevan desgastado, se les asoma la nariz o la boca. Cruzarte de banqueta todas las veces que puedas.

Que no debes hacer

Como ya lo mencioné antes evita bajarte el cubrebocas.

No lo toques porque te contaminas las manos y desgastas el cubrebocas.

No comas en la calle

 no abraces y beses a nadie

No saludes de mano

Guarda siempre tu distancia, alejándote de ellos y sin decir nada, debido a que puedes recibir alguna agresión de su parte.

Careta hecha en casa

Para mediados de febrero se estima que media población mundial estará enferma, esto quiere decir que debemos ser más extremos en la protección  y en la limpieza. El cubrebocas KN-95 es hasta ahora el que mejor proteje, si se utiliza como se debe, pero no cubre los ojos, y los ojos son otra entrada de ese bicho asesino. Es por eso que aprovechando tu tiempo libre te pongo un prototipo de una careta hecha en casa.


Estos son los materiales que vas a necesitar:

Tijeras

1 Pliegue de acetato transparente o en su defecto puedes cortar una botella de refresco transparente.

1 Tira de fomi (goma Eva) del color de tu preferencia

Pistola de silicón

Elástico, suficiente como para rodear la cabeza, en su defecto puedes usar listón y broches de presión.

Lima de uñas

Elaboración

1. Corta un cuadrado del acetato que pueda cubrir toda tu cara. Para hacer esto mide tu cara de cien a cien, recuerda que debe cubrir por completo tus ojos. Yo calculo que el borde de cada lado debe estar justo a la mitad del espacio que existe entre el rabillo del ojo y el comienzo de la oreja. Ese será el ancho y el largo debe llegar hasta abajo de la barbilla. Redondea las esquinas y con una lima de uñas quítale el filo a toda la orilla. 

2. Corta una tira de fomi de 2 cm de ancho, y el tamaño de largo que sea el resultado que salió de ancho del acetato. Ya que  esa será la parte de la careta que hará contacto con la frente.

3. Pega la tira con silicón justo en el borde del acetato.

4. Ahora ubica la mitad del elástico y colócalo en en la parte superior del acetato. Al otro lado del fomi, es decir, el acetato debe quedar en medio del fomi y del elásticos. Pegalo con silicón caliente. El elástico es para fijar la careta firme en tu cabeza. Mientras la confeccionas, pruébalo varias veces para asegurar  que te queda bien. 

5. Por último, Ata las puntas del elástico asegurándote que te quede a tu gusto.

Todo en la vida se puede mejorar y está careta no es la excepción. Eres libre de hacer las mejoras que se te ocurran. El chiste es que cumpla al 100% su función, que es: ser una barrera segura entre tus ojos y el Coronavirus. 

Cuidados de la careta:

Después de cada uso, lava con agua y jabón y seca con una franela para que no quede empañada. También puedes rociarla con la solución de vinagre y alcohol. 


Que hacer  en casa para no aburrirte mientras el Coronavirus se extingue. 

Posiblemente para las personas que no asistían en su casa antes del Coronavirus, estar día tras día encerrados en la casa es el reto más grande  que tienen ahora. Pero si te soy sincera, no se por qué se aburren, hay tantas cosas que se pueden hacer desde la comodidad de tu hogar.

Por ejemplo: se puede aprender un nuevo oficio o muchos. El internet esta lleno de información de todo tipo. Nada más por mensionar algunos oficios: puedes aprender gastronomía, cosmética, carpintería, jardinería...

Puedes aprender cualquier manualidad, como punto de cruz, ganchillo, macramé, frivolite, encaje...

O cualquier arte como: dibujo, pintura al óleo, etc.

Artística como tocar cualquier tipo de instrumento musical o canto. Y eso es nada más por citar algunos ejemplos. Hay infinidad de cosas por aprender.

Si lo tuyo es hacer cursos hay páginas que se especializan en eso por ejemplo:

Y si le buscas hay muchas páginas más que tienen cursos gratis y de pago.


Conclusión

De nueva cuenta estamos viviendo un proceso de selección natural. Una lucha encarnizada de la naturaleza, en dónde solo el más fuerte y el que demuestre ser más inteligente podrá sobrevivir a este exterminio. Si fuera más religiosa pensaría que estamos en pleno apocalipsis. Pero como no, no.  

Espero de todo corazón que esta información te sirva a ti y que puedas salvarte y salvar a tus seres queridos. 

A lo mejor después de leer esto te han surgido algunas dudas o hubo cosas que no mencioné, por favor sientete con la confianza de preguntar. No es que yo sea un doctor ni nada parecido, soy solo una persona que hace todos estos procesos y que hasta ahora le han funcionado, y con toda la humildad los pongo a  tu disposición. 

Es ahora el momento de unir fuerzas, si tú tienes una mejor forma para cuidarnos del contagio haz tus aportaciones en los comentarios. Estamos para ayudarnos.

si esta información te ha parecido útil, te hago la atenta invitación a poner tu granito de arena divulgandola en tus redes sociales. 

La unión hace la fuerza. Salvar millones de vidas está en nuestras manos.





sábado, 5 de febrero de 2022

Curso: tu huerta organica

 

Cultivo en el jardin

En este curso aprenderás desde cero el arte de la agricultura desde casa, conocerás todas las especificaciones que necesitas saber para montar un huerto en tu casa de acuerdo al espacio con el que cuentas y el proceso completo desde la preparación del sustrato hasta el crecimiento y cosecha de tus propias hortalizas. 

El curso cuenta con 25 clases y más de 25 recursos descargables para reforzar tu aprendizaje.

Al terminar este curso, serás un agricultor urbano capaz de producir tus propios alimentos desde casa.

Enfocado a personas con interés en la sustentabilidad, los productos orgánicos y el modo de vida saludable. 

Recursos: Patio/ Balcón/ Zotehuela, Toma de agua cercana, Pala, Guantes, envases reciclables (Pet, cajas de madera/ plástico, envases de yogurt, gelatina, etc..)

Comienza hoy a prepararte para cultivar lo que quieras en casa

lunes, 13 de diciembre de 2021

Huerto orgánico en casa- curso online

 



Si eres de los que les gusta que lo lleven de la mano por un camino seguro , este curso de cultivos orgánicos en casa es para ti. Aprende de mano de los expertos todo acerca del cultivo orgánico en casa.

Que aprenderás en este curso:


MODULO 1

🔘  ¿Que es la agricultura?

🔘  Huerto orgánico familiar

🔘  ¿ Qué es la Seguridad Alimentaria ?

🔘  TIPOS DE HUERTOS

🔘  Huertos caseros o familiares

🔘  Huertos comunitarios

🔘  Huertos Orgánicos vrs Convencionales

🔘  Agricultura orgánica

🔘  Técnicas de producción orgánica


MODULO 2

🔘  ¿Creación del Huerto

🔘 Herramientas Necesarias

🔘 Preparación del terreno


PLANEACIÓN DE LA HUERTA

🔘 Aspectos importantes para el diseño del huerto

🔘 Tabla de distancia de siembra

🔘 Almácigos

🔘 Tabla de Plantas compatibles e incompatibles


Práctica en el Huerto

🔘  Herramientas y Materiales Básicos

🔘  Hechura del cajón de madera

🔘  Creación y tipos de era con medidas

🔘  Descompactar y abonar la tierra

🔘  Riego y cobertura de la era ya con abono

🔘  Materiales para la siembra

🔘  Demostración e identificación de la Plantula

🔘  Manejo de las distancias entre las Plantulas

🔘  Sembrando el huerto con varios tipos Plantulas

🔘  Sembrando un huerto diverso con Plantulas y semillas

🔘  Conociendo diferentes plantas en el Huerto

🔘  Tips de Riego

🔘  Recomendaciones de materiales Orgánicos

🔘  Aplicación de Abono Orgánico al Sembrar


MODULO 3

Mantenimiento


🔘  Reconocimiento de plagas y enfermedades en nuestro huerto

🔘  Enfermedades causadas por Hongos

🔘  Enfermedades causadas por Virus

🔘  Enfermedades causadas por Bacterias

🔘  Enfermedades causadas por Nematodos

🔘  Daños causados por Insectos y Ácaros

🔘  Nutrición:

🔘 Tabla de Problemas Asociados a deficiencias de Nutrientes

🔘  Deficiencias

🔘  El suelo Vivo


Práctica en el Huerto

🔘  Mantenimiento del Huerto

🔘  Podas Culturales

🔘  Abonos Líquidos Orgánicos

Consigue tu acceso al curso ahora


Que recibirás en este curso


🔘 Videos Grabados profesionalmente en HD.

🔘 Acceso las 24 horas los 7 Días a la semana 24/7.

🔘 Plataforma profesional

🔘 Aplicación para el Celular exclusiva.

🔘 No requiere experiencia

Empieza hoy con tu cultivo orgánico

lunes, 25 de octubre de 2021

¿La diabetes no te deja comer rico? Yo tengo la solución

 

Salud

¿Tienes diabetes?

Sin conocerte sé que la segunda peor cosa que te dijo el doctor después de diagnosticarte con diabetes es que ya no podrás comer todo lo que te gusta.

Desde la noticia, te puedo asegurar que tu día a día se te volvió un calvario. 

Tu mente se te ha puesto en blanco unas mil veces cada ves que tienes que pensar en que comerás hoy. 


Conoce la historia de María para ver si te sientes identificado (a) y quédate hasta el final. Después de hoy te prometo que tú vida cambiará para bien.

María es una adolescente de 13 años.  Desde pequeña ha sido testigo de las consecuencias de tener diabetes tipo 2. Con tristeza recuerda cómo sufría su abuela con esta terrible enfermedad. Mi abuela siempre estaba cansada y de mal humor–dice maria–. 

Y se puso peor cuando poco a poco fue perdiendo la vista. Mi mamá se la llevó a vivir a la casa para cuidarla porque ella ya no podía hacerse cargo de sí misma. 

Hace tres años su abuela falleció de un coma diabético y María quien ayudaba a su mamá con sus cuidados estuvo muy triste y deprimida durante días. Hace 4 años la mamá de María también fue diagnosticada con diabetes tipo 2. Y lo que más la hace sufrir es no poder comer lo que le gusta. El doctor le quitó la mayoría de las carnes, la sal, el azúcar y le dio una diminuta lista de alimentos que puede comer. A veces, la mamá de María no resiste la tentación y come los alimentos prohibidos. Hace unos meses estuvo hospitalizada todo un mes tras desmandarse y empezó a padecer el terrible pie diabético. Por suerte los doctores hicieron un excelente trabajo salvandole los dedos.

 Desde ese día María empezó a buscar un libro de recetas hechas especialmente para diabéticos, pero que fueran comidas ricas y que puedan comer las dos. No las comidas desabridas o que saben a cartón como las que le recetó el doctor. 

Fue entonces que encontró el libro electrónico de cocina saludable para diabéticos. Hoy María y su mamá son más saludables, disfrutan juntas de la comida y están en su peso ideal. Además, la mamá de María disfruta hacer lo que más le gusta. Pintar al óleo.

Cómo ya leíste

El libro de cocina saludable para diabéticos, es el mejor libro de cocina para diabéticos tipo dos que existe. 

En su interior contiene:

Más de 150  deliciosas y exquisitas recetas saludables , escritas en un lenguaje sencillo  y fácil de preparar.

En este increíble libro, descubrirás todo tipo de platillos deliciosos y una variedad de consejos alimentarios... todo, desde cómo hacer satisfactorios desayunos, hasta postres asombrosos y bebidas de fantasía…

Ya no tienes que desgastarte pensando cómo hacer un menú de comidas deliciosas y saludables porque con este libro el menú ya está hecho. 

Además, puedes crear las versiones saludables de tus platillos favoritos para que no sientas que te estás perdiendo de algo.

 Los ingredientes que necesitas para preparar todos y cada uno de los platillos deliciosos y saludables son tan comunes que no tienes que ir de tienda en tienda para conseguirlos.


Dales gusto a tus papilas gustativas con unas ricas galletas de almendra, unas bolitas dulces, un pastel de zanahoria, una rica agua de sangría. ¡Mmm! a poco no se te hace agua la boca. 


Y sabes que? Puedes disfrutar sin sentirte mal contigo mismo (a), sin cargo de conciencia, sin padecer luego el pie diabético. Porque son recetas saludables que fueron pensadas especialmente para ti que padeces diabetes tipo 2.

Si te preguntas si tu familia también puede comer las comidas de este libro. La respuesta es sí. Todos pueden comer de estás recetas por qué son comida saludable que todos pueden disfrutar y que a la vez los mantendrá en su peso ideal.


Cocina saludable para diabeticos


Yadira Andrade, la autora de este maravilloso libro, lo escribió después de ver a su propio padre sufrir por esta terrible enfermedad. Yadira es enfermera y especialista en diabetes tipo dos. Luego de ver a su padre sufrir de la diabetes tipo dos con la ayuda de otros especialistas empezó a crear este libro con las mejores recetas para ayudar a tantas personas como pudiera a mejorar de su diabetes.


¿Los doctores te recetaron una comida insípida y escasa, y tú te sientes  triste por qué todos a tu alrededor comen diferente?

 Esto se acabó por qué en el libro de recetas saludables para diabéticos te revelará los secretos poco conocidos para preparar platillos deliciosos que puede disfrutar toda la familia.

Aproximadamente cada 5 minutos se vende una copia del libro electrónico de  cocina saludables para diabéticos tipo 2. ¿Por qué crees? Porque es el mejor libro que existe  para disfrutar del mejor placer de la vida, la comida.


Conoce lo que opinan los que ya probaron las recetas:



Empieza hoy a comer rico sin descuidarte


Y eso no es todo. Porque quiero que mejores tu salud y logres hacer lo que quieras en la vida,  en la compra de este increíble libro que salva vidas, te llevas gratis  5 libros valuados en $  146 dólares.


Bono #1 Jugoterapia para bajar de peso



Bono #2 La verdad sobre la diabetes


Bono #3 Los 4 pilares de la salud plena


Bono #4 Plan nutricional de 30 días



Bono #5 Super alimentos




Llévate todo hoy y empieza a ver la vida de otra manera. 


Empieza a comer rico hoy

Si llegaste hasta aquí es por que realmente te interesa el libro cocina saludable para diabeticos y los 5 bonos de regalo. Te felicito por ello y para gratificante por está desición, te voy a dar un bono mas. Se trata de un cupón de 10% de descuento en la compra del libro electrónico cocina saludable para diabeticos.

Cómo lo acabas de leer. Este libro no es caro, pero con el bono de 10% de descuento está casi regalado. 

Al momento de comprarlo coloca este código CSD10 en el lugar indicado para que obtengas un 10% de descuento.

Porque vivir con diabetes no es nada fácil y porque tú también mereces ser feliz disfrutando de una larga vida y plena, llévate hoy

El libro cocina saludable para diabeticos


Piña rellena de camarón y pulpo

  Hoy les voy a enseñar cómo preparar una rica receta de piña rellena de camarones y pulpo gratinados con queso y  en salsa martajada. Bienv...